Fermentuję, nie wyrzucam

Uczestnicy nauczą się jak poprzez fermentację redukować ilość odpadów organicznych w gospodarstwie domowym. Uzyskają wiedzę dotyczącą procesów fermentacji na różne sposoby (kiszenie, fermentacja drożdżowa, fermentacja octowa) i tego, co można dzięki nim uzyskać. W prosty i funkcjonalny sposób będą mogli samodzielnie stworzyć produkty naturalnie fermentowane – zdrowe i użyteczne. Planujemy zajęcia również w wersji dla rodzin, które opracują kiszonkę wedle własnego pomysłu.

Instruktor: Marcin Polec

Koszt: 20 zł za zajęcia jednorazowe